Mission
De Bouche en Bouche Traiteur, référence de la restauration événementielle sur la Côte d’Azur, développe son activité de restauration sur hippodrome et recherche son futur Chef de Rang (H/F) pour renforcer ses équipes lors des journées de courses et événements.
Véritable chef d’orchestre du service, vous êtes le garant de la qualité de l’accueil et de l’expérience client dans un cadre dynamique et atypique.
Vos missions :
- Préparer et organiser votre rang avant le service,
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle,
- Assurer un service fluide et élégant (à l’assiette / au plateau selon les espaces),
- Encadrer et coordonner les serveurs sur votre rang,
- Veiller au respect des standards de qualité et d’hygiène,
- Être l’interface entre la salle, la cuisine et la direction.
Profil
Une disponibilité en journée, les week-ends et lors d’événements spéciaux est indispensable. Une expérience en restauration événementielle ou sur des sites à forte affluence sera considérée comme un réel atout.
Pourquoi nous rejoindre ?
Un cadre de travail original et vivant
Une activité mêlant sport, événementiel et restauration
Une équipe professionnelle, conviviale et engagée
Possibilité de missions régulières sur la saison
Lieu : Hippodrome – Côte d’Azur
Contrat : CDD / CDD d’usage / extras réguliers (selon saison et activité)
Rémunération : Selon profil et expérience
Envie de rejoindre l’aventure ? Envoyez votre CV et vos disponibilités à recrut@bouchenbouche.fr
Venez cuisiner au rythme des courses et des événements !
"En devenant société à mission, le Groupe Ippolito confirme sa volonté de placer l’impact social et environnemental au cœur de sa stratégie. Cet engagement s’appuie sur quatre valeurs fortes : la conviction, l’audace, la pérennité et la proximité. Vous partagez la même vision ? Postulez dès maintenant !"
Compétences
Mot du recruteur
Venez rejoindre De Bouche en Bouche traiteur, un acteur dynamique du secteur de la restauration événementielle sur la Côte d'Azur. En tant que membre de notre équipe, vous participerez à la réalisation de plus de 850 prestations annuelles, couvrant un large éventail d'événements, des mariages aux grands concerts en passant par les séminaires d'entreprise. Nous gérons également un ensemble de prestations autour de l'organisation de ces événements (espaces de réception, matériel, décoration, artistes...). Avec jusqu'à 80 collaborateurs travaillant simultanément sur nos événements, vous serez au cœur de l'action. Notre chiffre d'affaires proche de 2 millions d'euros pour la période 2022-2023 témoigne de notre succès croissant. Rejoignez-nous pour faire partie de cette aventure passionnante !
